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橋本ラーメンマップ

橋本ラーメンマップ_b0154614_10443146.jpg


橋本に来て数ヶ月 行ったラーメン屋数十店舗
何となくわかってきたので...



味別 VRIDGEラーメンMAP



上から

「小川」★★★★  (とんこつ)(細麺)
塩とんこつと書かれたらーめんは九州で食べる豚骨ラーメン
にかなり近くうまい
店のうりのチャーシュウもたしかにとろけます。

「おがわや」★★★★★ (みそ)(太麺)
「小川」の姉妹店
最近1番のお気に入り ビックリなぐらい濃厚なみそらーめん
新潟で食べた濃厚みそに近いかな 
太麺との相性もバッチリ みその上手い店がわたし的になかなか
見つからなかったので感動しました
しかし ここ小川系列(あと渋谷店、津久井店)はなかなかやります。

「麺や菜かむら」★★★★ (しょうゆ)(細麺)
「今味」「昔味」があり今回は「今味」に注目
らーめん四天王が認める店(四天王がだれだか知らんが)らしく
行ってみたら うなずけた...
実に正しいらーめん、今味は流行の魚介系ですが実に上品で一杯一杯
丁寧に仕上げてくれます。
飽きずに毎日いけそうならーめん 関東を代表できます。

「支那そばや」★★★   (しお)(細麺)
佐野実氏 のれん分け店
湘南の店がどうなったのか知りませんが
ここのしおはおいしい
さっぱりしていてここも正しいらーめんって感じ
(正しいらーめんって人それぞれですが...)

「大勝軒」★★★★    (つけ麺)(太麺)
おなじみ大勝軒ですが数ある中でもかなりレベルは高いと
思います。 ちなみに橋本地区に大勝軒系は3つありますが
やはりここがダントツです。
ちなみに復刻らーめんもかなりいけます。

「村田屋」★★★★   (とんこつ) (中麺)
濃厚とんこつらーめんで大人気
いっつも並びます
でもなぜか食べたくなるとんこつらーめん



らーめん激戦区ここ橋本ではまだまだたくさんの
らーめん店がしのぎを削っています

今ん所わたしのローテーションはこんな感じ。


イラストレーターの
お勉強でした。




                      *注意
                      らーめんの好き嫌いは人それぞれ
                      あくまでも僕的です。
by vridge_takuya | 2008-09-02 12:18 | なんとなく


広告デザイン,木材加工,リメイク商品、全てオーダーメイドのハンドメイド制作中 


by vridge_takuya

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